a:2:{s:4:"TEXT";s:123:"Бульон поставить на огонь. Курицу из готового бульона можно не вытаскивать и оставить томиться до конца приготовления супа.";s:4:"TYPE";s:4:"html";}

a:2:{s:4:"TEXT";s:293:"Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками, отправить в кипящий куриный бульон. Сюда же добавить целую луковицу (она придаст бульону золотистый оттенок), лавровый лист, несколько горошин душистого перца. По желанию лук можно не добавлять, а обжарить на следующем этапе вместе с морковью.";s:4:"TYPE";s:4:"html";}

a:2:{s:4:"TEXT";s:99:"Для приготовления сырных рулетиков яйцо взбить с солью и, постепенно добавляя муку, вымесить тесто.";s:4:"TYPE";s:4:"html";}

a:2:{s:4:"TEXT";s:219:"Полученное тесто раскатать, придать ему форму прямоугольника, затем посыпать толстым слоем натертого плавленого сыра. Перед этим его можно отправить на несколько минут в морозильную камеру, так сыр будет легче натереть.";s:4:"TYPE";s:4:"html";}

a:2:{s:4:"TEXT";s:62:"Сформировать из теста с сыром рулет и нарезать его на кусочки.";s:4:"TYPE";s:4:"html";}

a:2:{s:4:"TEXT";s:221:"Если в начале приготовления вы решили не добавлять в бульон целую луковицу, самое время её очистить, мелко нарезать и обжарить. Морковь натереть или мелко нашинковать, затем пассеровать на сковороде до золотистого цвета. ";s:4:"TYPE";s:4:"html";}

a:2:{s:4:"TEXT";s:97:"С бульона снять пену, вынуть лавровый лист, перец и луковицу. Добавить сырные рулетики и морковь.";s:4:"TYPE";s:4:"html";}

a:2:{s:4:"TEXT";s:105:"Варить суп до приготовления рулетиков, за пару минут до окончания посолить, поперчить и добавить зелень. ";s:4:"TYPE";s:4:"html";}